Elektrikli SelfCookingControl® , 7 çalışma şekli ile: Et, kümes hayvanları, balık, garnitür, yumurtalı yemekler, hamur işi, Finishing® HiDensityControl®: Pişirme bölmesindeki enerjinin patentli dağılımı Efficient LevelControl ELC® – Bireysel raf kontrolü ve yüke dayalı her raf için zaman uyarlaması ile farklı yemeklerin aynı anda pişirilmesi Kombi-Buğulama-Modu, 3 çalışma şekli ile: Buhar 30°C-130°C. Sıcak hava 30°C-300°C. Buhar ve sıcak hava karışımı 30°C-300°C. ClimaPlus Control® : Tam yüzdesel nem ölçümü, ayarı ve kontrolü Otomatik Finishing*: Tabaklı banket, büfe, ala kart vs. için süreçler Delta T-pişirme: büyük et parçaların özenli şekilde pişirilmeleri için Kendinden öğrenen kullanım, kullanım davranışa uyum sağlar MyDisplay: Kendinden düzenlenen, kullanıcıya özel kullanım ekranı (resimler, metinler vs.) Kullanıcıya dayalı ayarlanabilen kullanım ve program engeli (3 kademe) Online-Yardım işlevi. –Kullanım ve – Uygulama el kitabı CareControl – pişirme kabini ve buhar jeneratörü için otomatik temizlik ve bakım sistemi. Kirlenme ve bakım durumun otomatik tanımı En uygun temizlik kademesinin ve kimyasal miktarın otomatik göstergesi Otomatik kireç sökme – Su yumuşatıcıya bağlantı gerekmemekte! RATIONAL Temizlik: Tabs (deneme paketi) ve Care-Tabs (deneme paketi) Geri alma otomatiğe sahip entegre el duşu, kademesiz fıskiye dozajına sahip entegre su engelleme işlevi Servis bildirimlerin otomatik göstergesine sahip Servis Tanım Sistemi (STS) 6 noktalı ölçmeye sahip çekirdek ısı sensörü Çekirdek ısı sensörü için konumlandırma desteği 12 adıma kadar serbest şekilde seçilebilen 350 program 30-260°C’ ye kadar sıcak hava ile veya kombinasyonlu olarak 3 kademede ayarlanabilen buharlaştırma 5 hava hızı, programlanabilir Süre ayarı saat/dakika veya dakika/saniye şeklinde Hızlı ve güvenli pişirme kabini soğuması için Cool Down Dijital ısı göstergesi Gerçek ve nominal değer göstergesi