ÜRÜNLER

Patates Soyma Makinesi

Patates Soyma Makinesi

Cihaz gövdesi AISI 304 kalite 18/8 Cr-Ni paslanmaz çelik saçtan üretilmiştir ve özel şekillendirme yapılarak formu güçlendirilmiştir.
Çalışma esnasında cihazın üst kapağı açılırsa, zamanlayıcı ve motorun çalışmasını durduran ve ikaz veren emniyet sistemi bulunmaktadır. 
Makine konstrüksiyonu, çalışır durumdayken hareketli aksamlara teması engelleyecek yapıdadır. 
Makinede meydana gelebilecek arızalarda ya da tehlike durumlarında acil olarak cihazı durdurmaya yarayan ve kilitleme özelliği ile ilgisiz kişilerin müdahalesini önleyen emniyet şalteri bulunmaktadır.
Yüklenen patates, makinaya bağlanan su girişi ile yumuşatılarak ezmeden ve parçalamadan çok az bir ziyanla (%8-15) soyulmaktadır.
İstenirse döner tabla değişikliği ile soğan soyma işlemi de yapılabilmektedir (HOKg/h, 5Kg/sefer).
Uygun redüktörle patatesi ve soğanı bozmayacak devir ayarı ile gürültü seviyesi düşük, sessiz ve stabil çalıştırma imkanı bulunmaktadır.
Soyma süresini, kontrol panelinden patatesin şekli ve büyüklüğüne göre ayarlama imkanı bulunmaktadır.
Gömlek ve döner tabla sağlık şartlarına uygun karborandum ile kaplıdır
Soyma işleminden sonra, makina çalışır vaziyetteyken patatesleri uygun kaba boşaltmaya yarayan özel boşaltma kapağı bulunmaktadır.
iç çapı 60mm olan kauçuk gider borusu.
Patates Doldurma Kapasitesi: 10 Kg
Patates Soyma Kapasitesi: 225 Kg (Saatte)
Soğan Doldurma Kapasitesi: 5 Kg
Soğan Soyma Kapasitesi: 110 Kg (Saatte)
Soyma Süresi: 1 – 1,2 dk.
Motor Gücü: 0,37 Kw
Elektrik Girişi: 380-400V 3N AC 50-60 Hz
Ebatlar: 420*670*910 mm
Net Ağırlık: 49 kg.

Sebze Yıkama Makinesi / Elektronik

Sebze Yıkama Makinesi / Elektronik

Cihaz gövdesi AISI 304 kalite 18/8 Cr-Ni paslanmaz çelik saçtan üretilmiştir.
Tam otomatik çalışma sistemi ve elektronik program kartı bulunmaktadır.
Makine konstrüksiyonu, çalışır durumdayken hareketli aksamlara teması engelleyecek yapıdadır. 
Makine ile hem yıkama hem de kurutma işlemleri yapılabilmektedir.
Makinede, yıkanacak malzemenin döndürme hızını ayarlayabilecek debi ayar kolu ve kaba atıkların gideri tıkamasını önleyecek süzgeç sistemi bulunmaktadır.
Makine suyunu 2 dk. ara ile otomatik olarak yenileyerek hijyenik yıkama sağlayan sisteme sahiptir.
Kurutma kapağı açıldığında makinenin çalışmasını durduracak emniyet sistemi bulunmaktadır.
Makinede, meydana gelebilecek arıza ya da tehlike durumlarına karşı acil olarak cihazı durdurmaya yarayan ve kilitleme özelliği ile ilgisiz kişilerin müdahalesini önleyecek emniyet şalteri bulunmaktadır.
Yıkama tankındaki su seviyesi bir presostat vasıtasıyla otomatik olarak ayarlanmaktadır.
Makinede bulunan bir adet duş spreyi ile yıkama işlemi istenirse manuel olarak da yapılabilmektedir.
Yıkama ve kurutma sepetleri AISI 304 paslanmaz malzemeden yapılmış, üzeri sağlık ve hijyen şartlarına uygun plastik ile kaplıdır.
Yıkama ve kurutma sepetleri rahatlıkla sökülüp takılabilir yapıda ve pleksi glass malzemeden üretilmiştir.
Yıkama Kapasitesi: 4-20 Kg
Kurutma Kapasitesi: 2-10 Kg
Yıkama Süresi: 4-10 Dk.
Kurutma Süresi: 2-4 Dk.
Yıkama Tank Kapasitesi: 70 Lt.
Su Girişi: ¾” 
Tahliye: ½”
Elektrik Girişi: 380-400V 3N AC 50-60 Hz
Ebatlar: 1200*600*950 mm 
Net Ağırlık: 136 Kg

 

Hamur Yoğurma Makinesi

Hamur Yoğurma Makinesi

Spiral hamur yoğurma makineleri fırın, pastane, yemekhane ve pizzacılar için geliştirilerek tasarlanmıştır. 
Motorize edilmiş olan kazan kullanımda esneklik sağlayarak istenilen miktarda ekmek, pasta, pizza hamuru yapımında kullanılmaktadır.
İki hız kademesi bulunmaktadır.
Spiral kol ve kazanın şeklinden dolayı miktarı ne olursa olsun oldukça kısa sürede homojen karışımlar elde edilmesini sağlamaktadır.
Kazan kullanıcının kolayca alabileceği şekilde yerleştirilmiştir. 
Gövde çelik saçtan yapılmıştır ve elektrostatik fırın boya ile boyanmıştır. 
Kazan, spiral kol, kesici kol ve koruyucu kapak paslanmaz çelikten üretilmiştir. 
Elektriksel tesisatı Avrupa normlarına uygundur. 
Güvenlik sistemi koruyucu kapak açıldığında makineyi durdurur. 
Kullanımı oldukça rahat, bakımı kolay ve uzun ömürlüdür. 

Mikser

Mikser

Yüksek kalitede üretilmiş olan planet mikserler, fırın, pastane ve tatlı imalathaneleri için mükemmel hamur karışımları elde edilmesini sağlar. 
Gıda ile temas eden kazan ve çırpıcı kollar hijyen standartlarına uygun olarak tamamen paslanmaz çeliktir. 
Çalışma hızı üç farklı devirde ayarlanabilmektedir (99, 176, 320 rpm).
Sessiz, hızlı, sorunsuz ve emniyet kalkanı sayesinde güvenli kullanım olanağı sağlar. 
Acil durumlarda makineyi durdurmak için ayrı başlatma ve durdurma düğmeleri bulunmaktadır.
Termal aşırı yükleme koruması bulunmaktadır.
CE standartlarına uygundur.
Hazne kaldırma kolu hazneyi indirip kaldırmaya yaradığı gibi cihaz üzerine kitlenmesini de sağlamaktadır.
Çırpıcı, karıştırıcı ve spiral hamur kancası bulunmaktadır.
Kapasite: 40 lt.
Motor Gücü: 1200 W (1,5 HP)
Elektrik girişi: 380V 3N AC 50 Hz
Ebatlar: 750*650*1310 mm.
Net Ağırlık: 250 kg.

Hamur Açma Makinesi

Hamur Açma Makinesi

Pide, lahmacun ve pizza fırını hamuru açar.
Merdane ayar kolu ile hamur kalınlığı kolaylıkla ayarlanabilir.
Polietilen malzemeden oluşan merdanelere hamur kesinlikle yapışmaz.
Yüksek performanslı, hızlı ve pratiktir.
Cihaz boyalı gövdeye sahiptir.
Hamura temas eden yüzeyler paslanmaz çelikten üretilmiştir.
50-250 gr ağırlığındaki hamurlar için uygundur.
Alt merdane uzunluğu 300 mmdir.
Motor Gücü: 500 W
Elektrik girişi: 220 3N AC 50 Hz
Ebatlar: 400*650*1310 mm.
Net Ağırlık: 22 kg.

Ekmek Dilimleme Makinesi

Ekmek Dilimleme Makinesi

Her ebatta ekmeği eşit kalınlıkta dilimler.

Çalışma yerleri ve bıçakları uzun ömürlü paslanmaz saçtan imal edilmiştir.

Sağlığa uygundur.

Kesme işlemi sonunda otomatik durdurma mevcuttur.

Tekerlekleri sayesinde kolay taşınabilmektedir.

Şık ve estetik görünüm.

5 mm.’lik güçlendirilmiş gövde ve paslanmaz üst kapak bulunmaktadır.

Yağlama ve bakım gerektirmeyen kapaklı rulmanlar vardır.

Sessiz ve titreşimsiz çalışır.

Makine gövdesi, uzun ömürlü elektrostatik boya ile boyanmıştır

Kullanımı ve temizliği kolay olup, az yer kaplar

Trifaze veya monofaze (220-380 Volt 50 Hz)

Ebatlar: 1140*780*700 mm.

Net Ağırlık: 140 kg.

Kıyma Makinesi

Kıyma Makinesi

Cihazın gövdesi alüminyum dökümdür. Şanzuman ön kapağı, keçe yatağının oksitlenip çürümemesi için pik döküm olarak kullanılmaktadır.

Cihazın üst tepsisi, kasası ayna ve bıçakları AISI 304 kalite 18/8 Cr-Ni paslanmaz çelik saçtan üretilmiştir.

Cihaz hijyen ve insan sağlığı düşünülerek CE standartlarına uyum sağlayacak şekilde dizayn edilmiştir.

Cihazın üst tepsisinde AISI 304 kalite paslanmaz çelikten yapılmış el koruma aparatı bulunmaktadır.

Cihazın et çıkış haznesi ( kovan ) temizlik ve hijyen açısından kolay sökülüp takılmaktadır.

Cihazda bileziği ( somun ) söküp takmak ve ayrıca et çıkış haznesini söküp takmak için paslanmaz çelik döküm anahtar bulunmaktadır.

İleri – geri – stop ve acil durumlar için acil stop butonu bulunmaktadır.

Modele göre cihazlarda kıymanın kararmaması ve koku yapmaması için soğutma sistemi bulunmaktadır.