ÜRÜNLER

Gemi Tipi Cihaz Kaynatma Tenceresi

Gemi Tipi Cihaz Kaynatma Tenceresi

1 modül – Elektrikli
Cihaz gövdesi 18/8 Cr-Nİ paslanmaz çelik taşlı saçtan, diğer iç aksamı ise alüminize saçtan üretilmiştir.
Kapak, mukavemet açısından özel form verilmiş paslanmaz çelik saçtan çift cidarlı olarak üretilmiştir. 
Benmari sistemi ile kazan çevresinde dolaşan yağ ile indirekt olarak pişirme yapar.
Çok kademeli termostat ile 60-180°C arasında sıcaklık ayar imkanına sahiptir
Kazan çevresindeki (ceket) yağın kaynama sıcaklığı 200°C’nin üzerindedir
Su doldurma (soğuk/sıcak) ve boşaltma vanaları cihaz üzerine montelidir.
Pişirilen malzemenin boşaltılması için özel şekillendirilmiş istem dışı açılmalara karşı emniyetli boşaltma vanası vardır
Herhangi bir arıza olma durumunda otomatik olarak enerjiyi kesen emniyet sistemi (limit termostat)
Tüm elektrik kumanda ve kontrol donanımları uluslararası standartlara uygundur.
Isıtma Tipi: Indirect 
Isı Kapasitesi: 12 kW
Elektrik girişi: 380-400V 3N AC 50-60Hz  / 220-230V 3N 50-60Hz
Kablo Kesiti: 5*2,5 mm2
Havuz kapasitesi: 100 lt
Min – Max Yağ Miktarı: 28-30 Lt 
Su girişi: ½ “
Ebatlar: 800*900*850 mm
Net Ağırlık: 170 Kg

Devrilir Tava

Devrilir Tava

Tam modül – Elektrikli

Cihaz gövdesi 18/8 Cr-Nİ paslanmaz çelik taşlı saçtan, diğer iç aksamı ise alüminize saçtan üretilmiştir.

Kapak, mukavemet açısından özel form verilmiş paslanmaz çelik saçtan çift cidarlı olarak üretilmiştir.

Tava tabanına alttan ikinci bir metal taban kaynak edilerek, ısının homojen yayılması ve uzun süre muhafazası sağlanmıştır.

Devirme tertibatı özel mekanizması ile kuvvet gerektirmeden kolaylıkla çevrilebilir yapıda ve devirme açısı 85 derecedir.

Tavaya temizleme ya da kullanım amacıyla su doldurmak için musluk montelidir

Çok kademeli termostat ile 50-3000C arasında sıcaklık ayar imkanına sahiptir

Tavada herhangi bir arıza olma durumunda otomatik olarak enerjiyi kesen emniyet sistemi (limit termostat)

Tavanın devrilmesi sırasında otomatik olarak enerjiyi kesen switch tertibatı

Tüm elektrik kumanda ve kontrol donanımları uluslararası standartlara uygundur..

Isı Kapasitesi: 7,5 kW

Elektrik girişi: 380-400V 3N AC 50-60Hz

Kablo Kesiti: 5*2,5 mm2

Havuz kapasitesi: 60 lt

Su girişi: ½ “

Ebatlar: 800*730*850 mm

Net Ağırlık: 134 Kg

Tek Küvetli Tezgah

Tek Küvetli Tezgah

Tamamı AISI304 kalite 18/8 Cr-Nİ paslanmaz çelik saçtan üretilmiştir.
Eviyede, su birikmesini önlemek için deliğe doğru eğim bulunmaktadır.
Ayaklar 40*40*1,2 mm paslanmaz çelik taşlı, kapalı kutu profildendir ve ucunda ayarlanabilir rotil ayaklar bulunmaktadır.
Üst tabla düz ve çift dönüşlü, arka tarafı 60 mm sırtlıdır.
Bulaşıkların sularını akıtmak için tek damlalıklıdır.
Kapılarda paslanmaz çelik kapı kulpları bulunmaktadır.
Dolaptaki malzemelerin devrilmesini önleyen paslanmaz yalpalık milleri bulunmaktadır.
Ebatlar: 1100*600*850 mm

Tabak Dolabı

Tabak Dolabı

Tamamı AISI304 kalite 18/8 Cr-Nİ paslanmaz çelik saçtan üretilmiştir.
Q210 mm tabak için
Gövde, yan saçlar ve arka dayama 0.8 mm, askı sistemi 1,5 mm kalınlığında saçtan üretilmiştir.
Ön tarafta tabakların devrilmesini önleyecek şekilde paslanmaz yalpalık milleri bulunur.
Duvara özel montaj sistemi ile bağlanmakta, gerektiğinde yerinden çıkartılıp tekrar takılabilecek yapıdadır.

 

Bardak Dolabı

Bardak Dolabı

Tamamı AISI304 kalite 18/8 Cr-Nİ paslanmaz çelik saçtan üretilmiştir.
Gövde, yan saçlar ve arka dayama 0,8 mm, kapı dış sacları ve ara af saçı 1,0 mm, askı sistemi 1,5 mm kalınlığındadır.
Sürgü kapılıdır ve kapılar önden askı sistem polyamid makaralı ve kilitlidir.
Raflarda çay ve su bardağı konacak şekilde paslanmaz mil ızgaralar devrilmeyi önleyici yapıda üretilmiştir.
Kapılar alt tabla üzerinde çalışmakta olup, temizlik ve görünüm açısından herhangi bir set bırakılmadığından hijyeniktir.
Duvara özel montaj sistemi ile bağlanmakta, gerektiğinde yerinden çıkartılıp tekrar takılabilecek yapıdadır.

 

Çift Küvetli Tezgah

Çift Küvetli Tezgah

Tamamı AISI304 kalite 18/8 Cr-Nİ paslanmaz çelik saçtan üretilmiştir.
Eviyede, su birikmesini önlemek için deliğe doğru eğim bulunmaktadır.
Ayaklar 40*40*1,2 mm paslanmaz çelik taşlı, kapalı kutu profildendir ve ucunda ayarlanabilir rotil ayaklar bulunmaktadır.
Üst tabla düz ve çift dönüşlü, arka tarafı 60 mm sırtlıdır.
Bulaşıkların sularını akıtmak için tek damlalıklıdır.
Kapılarda paslanmaz çelik kapı kulpları bulunmaktadır.
Çift küvet bulunmaktadır.
Ebatlar: 1800*600*850 mm

 

Demonte İstif Rafı

Demonte İstif Rafı

Tablalar 1,2 mm kalınlıkta AISI304 kalite 18/8 Cr-Nİ paslanmaz çelik saçtan üretilmiştir.
Fonksiyonel tasarımı ile depolama ve kullanım kolaylığı sağlar.
Eğilmeleri önlemek için tüm tabla kesitlerinde alttan iki dönüş ve paslanmaz çelik saç takviyesi bulunmaktadır.
Ayaklar 40*40*1,2 mm paslanmaz çelik kapalı kutu profilden ve yüksekliği ayarlanabilir alüminyum rotil ayaklıdır.
Perfore tablalı raflar mevcuttur.
Raf yükseklikleri istenilen ölçülerde ayarlanabilir.
Ayak üstleri hijyenikliğin sağlanması için plastik takoz ile kapalıdır. 
Ayaklarda yüksekliği ayarlanabilir paslanmaz ayaklar vardır.

Kuzine / Fırınlı

Kuzine / Fırınlı

am modül – Elektrikli

4 adet yuvarlak pleytli / 2 Adet Ø140mm - 2 Adet Ø180mm

Cihaz gövdesi 18/8 Cr-Nİ paslanmaz çelik taşlı saçtan, diğer iç aksamı ise alüminize saçtan üretilmiştir.

Pleytler 6 kademeli şalterlerle değişik konumlarda ayrı ayrı çalıştırılabilir.

Fırın kapağı çift cidarlı paslanmaz çelik saçtan ve izolasyonludur.

50-3000C arası sıcaklık kontrollü, alt ve üst ısıtıcıları ayrı ayrı kontrol etme imkanı

Fırın içi alüminize saçtan ve üç raflı tepsi dizme saçlı

Ocak pleytleri dahil tüm elektrik kumanda ve kontrol donanımları uluslararası standartlara uygundur.

Ayaklar ayarlanabilir paslanmaz boru,

Isı kapasitesi: 15,2 kW

Elektrik Girişi : 380-400V 3N AC 50-60Hz

Kablo Kesiti: 5*4 mm2

Fırın içi ölçü: 574*640*300 mm

Ebatlar: 1200*730*850 mm

Setüstü Fritöz

Setüstü Fritöz

Tam modül – Elektrikli
Cihaz gövdesi 18/8 Cr-Nİ paslanmaz çelik taşlı saçtan üretilmiştir.
Sepetler, kızartma işlemine uygun telden ve sağlık şartlarına uygun kalay ile kaplanmış, sapı ısınmaya karşı korumalıdır
Ön panel altında emniyet sistemli yağ boşaltma valfi bulunmaktadır.
100-180°C termostat ile ısı kontrolü ve ilave emniyet termostatı bulunmaktadır.
Kızartma sepetleri iki ayrı kumanda sistemi ile bağımsız olarak kontrol edilebilir.
Tüm elektrik kumanda ve kontrol donanımları uluslararası standartlara uygundur.
Cihaz set üstü veya altına dolap konarak kullanılabilir.
Isı Kapasitesi: 24 kW
Elektrik Girişi: 380-400V 3N AC 50-60Hz
Sepet Kapasitesi: 3 Kg
Yağ Kapasitesi: 24 Lt
Kablo Kesiti: 5*6 mm2
Ebatlar: 800*730*230 mm
Net Ağırlık: 49 Kg